Anda sedang mencari inspirasi resep oseng daging kambing mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng daging kambing mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng daging kambing mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng daging kambing mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Agar membantu channel kami berkembang mohon jangan lupa Klik tombol subscribe dan jangan lupa. Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng daging kambing mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng daging kambing mercon menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng daging kambing mercon:
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan lengkuas
- Sediakan cabe merah kriting (rebus)
- Ambil cabe rawit (rebus, bagi2 ya separo buat dicampur utuh)
- Siapkan daging kambing yg sudah direbus
- Siapkan kecap manis
- Gunakan kaldu sapi bubuk (saya royco)
- Sediakan gula pasir
- Sediakan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan daun salam
- Siapkan bawang goreng untuk taburan
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil serta gajih, jadi sangat wajar jika rasanya pun semakin begitu istimewa.
Cara membuat Oseng daging kambing mercon:
- Siapkan daging yg telah direbus dan dipotong - (lihat resep)
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum (punya saya terlalu halus😁) Tambahkan bumbu dan daun salam. Aduk rata, tes rasaaa
- Masukkan daging, tambahkan kecap. Aduk rata. Biarkan sampai meresap
- Tambahkan sisa cabe utuh ya. Matikan api
- Sajikan dengan nasi hangaat, taburi bawang goreng. Mantaaap😆
Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat. Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Nah, kalau dirasa resep ini masih bisa didampingi beberapa masakan lainnya agar terasa. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala Resep Oseng Mercon - Yogyakarta yang terkenal dengan masakan manisnya "Gudeg" dan jajanan manisnya bakpia , ternyata menyimpan. Oseng mercon balungan. foto: cookpad.com/Nyonya aDita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng daging kambing mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
