Lagi mencari inspirasi resep bistik sapi ala nenek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi ala nenek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi ala nenek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik sapi ala nenek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik sapi ala nenek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Sapi Ala NeneK memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Sapi Ala NeneK:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 8 butir kemiri goreng
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Ambil 1/2 botol sedang kecap manis
- Ambil 1/2 botol saus tomat
- Siapkan 1 sdt black papper
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa
- Gunakan 80 gram gula merah
- Gunakan 1 sdm pala bubuk
Cara menyiapkan Bistik Sapi Ala NeneK:
- Daging dipotong 2-3 ml, atau sesuai selera.
- Masukkan bumbu yg udah dihaluskan kedalam daging, dan tambahkan semua bumbu" lainnya. Lalu aduk sampe merata.
- Diamkan daging yg udah dilumuri bumbu selama 5 menit.
- Masukkan daging tadi kedalam wajan, lalu tutup. Biarkan dengan api kecil selama 20-30 menit.
- Sesekali diaduk supaya bumbunya ga gosong.
- Setelah daging empuk, matikan kompor, dan hidangkan.
- Bisa ditambah taburan bawang goreng supaya lebih sedap.
- Selamat mencoba yaah… 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Sapi Ala NeneK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
