Sedang mencari ide resep sayur asem-asem lemak sapi pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem-asem lemak sapi pedas gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem-asem lemak sapi pedas gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem-asem lemak sapi pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem-asem lemak sapi pedas gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem-asem Lemak Sapi Pedas Gurih memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem-asem Lemak Sapi Pedas Gurih:
- Siapkan 1/2 kg Lemak/Daging Sapi (sesuai selera)
- Ambil 13 buah Cabe Hijau Besar
- Ambil 5 buah Cabe Rawit
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan Secukupnya Air, dan Garam
- Gunakan 10 buah Buncis
- Siapkan 2 bungkus Royco
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem-asem Lemak Sapi Pedas Gurih:
- Cuci bersih Lemak/daging sapi, buncis, cabe hijau besar, cabe rawit, bawang putih, dan tomat.
- Lalu potong tipis semua bahan diatas. Potong juga lemak/daging sapi (potong sesuai selera anda)
- Siapkan 2 panci. Panci 1 digunakan untuk merebus lemak/daging sapi. Panci 2 digunakan untuk memasak sayur asem-asemnya.
- Nah, panci 1 yang berisikan air lalu masukkan jeroan/daging sapi untuk direbus. Tunggu sampai lemak/daging sapinya matang dan empuk.
- Lalu siapkan panci 2 untuk mulai memasak sayur asem-asemnya. Pertama, masukkan air kedalam panci.
- Masukkan buncis, cabe hijau besar, cabe rawit, bawang putih dan tomat yang sudah diiris tipis tadi kedalam panci.
- Masukkan juga lemak/daging sapi beserta kaldunya kedalam panci yang berisikan bahan-bahan lainnya tadi.
- Tambahkan garam dan 2 bungkus Royco kedalam panci. Aduk merata. Tunggu hingga sampai sayur benar-benar matang.
- Setelah semuanya matang, taruh di piring dan tadaaaa… Sayur asem-asem lemak sapi pedas gurih siap disajikan.
- Perlu diingat Bunda, pedas bisa disesuaikan dengan selera anda. Bagi anda yang tidak suka dengan lemak sapi anda bisa mengganti dengan daging sapi/daging ayam.
Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang gurih yaa. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem-asem lemak sapi pedas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
