Lagi mencari ide resep kikil sapi balado cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil sapi balado cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sapi balado cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kikil sapi balado cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil sapi balado cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil sapi balado cabe hijau memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kikil sapi balado cabe hijau:
- Sediakan kikil sapi (saya pakai kikil yang tipis)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan Cabe hijau
- Ambil cabe rawit (kepedasan sesuai selera)
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan tomat hijau (ukuran sedang)
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan sereh. Geprek
- Gunakan lengkuas. Geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu sapi bubuk
Tumis kikil sapi sendiri akan dipadukan bersama cabe hijau dan bumbu penyedap lain agar rasa dari tumisan ini lebih enak dan nikmat. Dalam membuat tumis kikil khas Solo ini tidak terlalu sulit dan bahan yang digunakan juga tidak terlalu sulit untuk kita temukan dipasar atau bisa juga menggunakan. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan. Setelah itu, silakan belah menjadi dua bagian.
Langkah-langkah menyiapkan Kikil sapi balado cabe hijau:
- Rebus kikil terlebih dahulu sampai empuk. Potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu pelengkap lainnya.
- Masukkan kikil. Koreksi rasa.
- Hidangan kikil pedas cabe hijau siap dinikmati.
Memarkan juga jahe yang sudah anda sediakan. Lalu potong-potong tomat hijau dengan ukuran. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kikil sapi balado cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
