Asem-asem iga sapi
Asem-asem iga sapi

Sedang mencari ide resep asem-asem iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem iga sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asem-asem iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula merica #ASEMASEMIGA #IGA. Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem-asem iga sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asem-asem iga sapi:
  1. Siapkan 1 kg iga sapi
  2. Sediakan bahan :
  3. Sediakan 17 siung bawang merah
  4. Gunakan 10 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprak)
  6. Siapkan 2 lbr daun salam
  7. Gunakan secukupnya asam jawa
  8. Gunakan garam
  9. Sediakan penyedap rasa
  10. Ambil merica bubuk
  11. Gunakan sayuran :
  12. Ambil secukupnya kacang panjang
  13. Sediakan secukupnya cabe rawit utuh
  14. Sediakan secukupnya daun bawang

Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Asem Asem Daging Sapi. umi fidh. Resep Indomie Stik Goreng Ide Jualan Praktis Menguntungkan. Cara Membuat Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi : Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalir, kemudian masukkan ke dalam presto bersama dengan air, daun salam, masak hingga matang dan empuk.

Langkah-langkah menyiapkan Asem-asem iga sapi:
  1. Siapkan bahan2
  2. Cuci bersih iga lalu rebus hingga benar2 empuk
  3. Rajang bawang putih & merah, lalu siapkan lengkuas dan daun salam
  4. Potong kacang panjang & rajang daun bawang
  5. Jika daging sudah empuk, masukan bawang merah & putih dilanjut dengan lengkuas & daun salah ikut masuk..
  6. Tambahkan garam, penyedap rasa & asam jawa
  7. Masukan kacang panjang & cabe rawit utuh
  8. Tes rasa, jika dirasa sudah pas. perpaduan antara segar asam jawa dan gurih dr kaldu iga sapi
  9. Jika sudah pas, tunggu hingga sayur matang & jangan lupa masukan daun bawang di akhir..
  10. Daaan asem2 iga pun siap disantappp, tambahkan sambel terasi yg pedesss uughh bakalan ngabisin nasi mom 😝 oiya bs ditambahkan tomat juga ya tapi pake asem jawa aja rasanya udh nampoll πŸ€—
  11. Selamat mencobaaaa πŸ˜„

Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit. Anda hanya perlu merebus iga sapi, lalu menumis bawang putih dan bawang merah, yang kemudian ditambahkan dengan iga sapi yang telah direbus tersebut. Setelah itu, barulah bahan-bahan lain dimasukkan ke dalamnya dan ditunggu. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!