Anda sedang mencari ide resep bistik sapi simple dgn brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi simple dgn brokoli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian lezat makanan yang dibuat dari bahan dasar daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan lezat yang begitu istimewa. Mama bisa coba menu baru dari Dapur Umami nih, yaitu Bistik Daging Brokol. Menu favorit yang sering dipesan orang di restoran Chinese food bisa dibuat di rumah loh!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi simple dgn brokoli, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik sapi simple dgn brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik sapi simple dgn brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik sapi simple dgn brokoli menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik sapi simple dgn brokoli:
- Sediakan 250 gr daging sapi potong kecil
- Siapkan 1 genggam brokoli
- Ambil 1/4 siung bawang bombay potong kotak
- Ambil 3 siung bawang putih geprek cacah halus
- Gunakan 1 bh tomat buang biji, potong kotak
- Siapkan 1 bh cabe merah iris serong/potong kotak
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap inggris (opsional)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Sejumput merica
- Siapkan Sejumput gula
- Gunakan 1 sdm mentega
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang Dari namanya saja sebenarnya sudah ketahuan bukan kalau resep bistik ini terbuat dari daging sapi.
Cara membuat Bistik sapi simple dgn brokoli:
- Petik brokoli, rendam dgn air garam 3 mnt lalu cuci n tiriskan, kemudian didihkan air tambahkan garam n gula secukupnya, rebus brokoli sebentar aja kurang lebih 2-3 detik, angkat n rendam air es, lalu angkat n tiriskan
- Marinasi daging dgn bumbu marinasi, remas2 lalu diamkan selama 5 mnt
- Panaskan wajan dgn api sedang cenderung besar, masukkan daging yg udh d marinasi, masak hingga daging berubah warna
- Masukkan bawang putih, bawang bombay n cabe masak hingga semua layu, terakhir masukkan tomat, aduk rata, angkat
Tetapi tidak semua bagian daging sapi bisa. Tahukah Mama kalau bistik itu steak versi Indonesia? Nama bistik mengacu pada kata beefsteak yang kemudian dipakai untuk menyebut masakan daging sapi Tambahkan brokoli agar hidangan makin lengkap karena mengandung vitamin c tinggi yang mampu membantu mengurangi racun dalam darah. Telur bistik dengan ayam goreng kunyit. Kalau dah buat telur bistik ni rasanya tak perlu lauk lain pun takpe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik sapi simple dgn brokoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
