Anda sedang mencari ide resep sate kambing empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kambing empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kambing empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Empuk memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Kambing Empuk:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 sengkel kambing
- Siapkan 60 tusuk sate
- Sediakan Bumbu oles/bakar :
- Siapkan 50 gr nanas parut (ambil airnya)
- Siapkan 50 gr margarin
- Sediakan 200 ml kecap manis
- Sediakan Bumbu/sambal kecap :
- Sediakan 150 ml kecap manis
- Gunakan 3 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
Tips yang perlu diperhatikan saat membuat sate kambing yaitu merendam daging terlebih dulu bersama bumbu (marinate) Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Berikut ini resep sate daging kambing dan sapi serta tips agar tidak alot yang telah dirangkum Tribunnews dari Sajian Sedap. Saat sudah dihidangkan, terkadang sate kambing malah menjadi keras. Selain keras, daging jadi Lemak akan mengeluarkan minyak yang bisa membuat daging empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Empuk:
- Siapkan semua bahan sesuai takaran resep
- Parut nanas kemudian saring airnya, dalam wadah campur dengan kecap dan margarin, aduk rata
- Potong-potong daging sengkel, kemudian tusuk dengan tusuk sate dengan jumlah setiap tusuknya 5 potong diselang seling antara daging dan lemak. Lakukan hingga semua daging habis
- Siapkan bakaran arang, bakar setengah matang, kemudian oles atau celup di bumbu oles. Usahakan semua daging tersiram bumbu
- Kemudian bakar lagi, celup bumbu lagi seperti pada tahap 4 dan bakar kembali hingga matang.
- Membuat bumbu kecap : iris dan potong² tomat, cabe dan bawang. Kemudian campur dengan kecap. Sambal kecap siap digunakan
- Untuk penyajian, sambal bisa disajikan campur ataupun terpisah
Bagaimanakah cara mengolah daging sapi agar saat dimakan menjadi lebih empuk? Bagaimana cara mengolah cumi-cumi supaya empuk? Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
