Lagi mencari inspirasi resep sop kacang merah daging sapi #menukeluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kacang merah daging sapi #menukeluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah daging sapi #menukeluarga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kacang merah daging sapi #menukeluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kacang merah daging sapi #menukeluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah Daging Sapi #menukeluarga menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah Daging Sapi #menukeluarga:
- Siapkan Rendaman daging:
- Sediakan Secukupnya daging sapi
- Gunakan 2 iris melon
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Rendaman kacang:
- Sediakan Secukupnya kacang merah
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bahan uleg:
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Sayur tambahan:
- Siapkan 10 batang buncis
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya daun sop
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini Resep Membuat Sop Iga. Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Kacang Merah. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci.
Cara membuat Sop Kacang Merah Daging Sapi #menukeluarga:
- Ambil secukupnya kacang merah lalu letakan dalam wadah dan beri air, rendam selama 24 jam (semalaman).
- Potong daging sapi kotak-kotak. Lalu beri perasan lemon, sejumput garam dan sejumput merica. Diamkan selama 30-45 menit agar daging melunak.
- Uleg halus bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
- Potong buncis, wortel dan kol sesuai selera. Potong pula daun bawang dan daun sop. Sisihkan
- Panaskan panci, beri air. Ketika mendidih, masukan daging dan kacang merah, rebus dulu selama 30 menit hingga empuk.
- Pada wajan terpisah, panaskan dengan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian tuang bumbu halus tersebut ke dalam panci. Aduk rata.
- Masukan buncis dan wortel terlebih dahulu ke dalam panci, masukan pula potongan tomat. Aduk hingga agak layu.
- Koreksi rasa dengan garam, merica dan kaldu bubuk sapi (akan terasa kecut tomat dan manis lemon). Dan tambahkan sedikit ketumbar bubuk agar gurih.
- Lalu masukan potongan kol, daun bawang dan daun sop. Tunggu hingga matang keseluruhan. Matikan kompor. Beri taburan bawang goreng. Nikmati dengan nasi hangat dan sambal bawang.
Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan. Sop daging sapi kuah bening menjadi pilihan yang tepat untuk sajikan makanan yang lebih sehat dibandingkan dengan kuah bersantan.. Cara membuat Sup Iga Kacang Merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Kacang Merah Daging Sapi #menukeluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
