Sedang mencari ide resep rangit daging sapi (resep ajaib) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rangit daging sapi (resep ajaib) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rangit daging sapi (resep ajaib), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rangit daging sapi (resep ajaib) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan masakan Rendang Daging Sapi Bahan : - Daging Sapi - Kelapa Parut Bumbu : - Bawang Putih. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rangit daging sapi (resep ajaib) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rangit Daging Sapi (resep ajaib) menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rangit Daging Sapi (resep ajaib):
- Ambil Rangit Daging Sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari laos (lengkuas)
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut / jeruk limau
- Gunakan 1 blok kaldu jamur / kaldu lain (bisa skip)
- Sediakan 1 buah kulit biji pala (kalau pakai pala bubuk +- 1/4 sdt)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Bisa disajikan dengan sambal badjak dan sambal hijau
- Gunakan untuk sayur pendamping bisa dengan sayur daun singkong,cah sawi
- Ambil lalapan atau dengan sayur rebus
Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat. Anda sedang mencari resep daging sapi? Yuk, temukan beberapa resep masakan daging di sini!
Langkah-langkah menyiapkan Rangit Daging Sapi (resep ajaib):
- Siapkan daging sapi jenis gulas / yang biasa di pakai untuk rendang. cuci bersih. iris daging dengan tebal kurang lebih 1-2 cm. iris melawan serat dagingnya supaya cepat empuk. sisihkan.
- Siapkan semua bahan bumbu, cuci bersih. masukan semua bahan bumbu kecuali garam kedalam blender. proses sampai lembut.
- Siapkan wajan anti lengket / Wok anti lengket diatas kompor. masukan kurang lebih 5 sendok makan minyak goreng kedalam wajan, nyalakan api kompor dengan api tinggi, tunggu sampai minyak goreng panas.
- Setelah minyak goreng panas. turunkan api kelevel sedang,kemudian masukan bumbu yang sudah diblender kedalam wajan. aduk aduk bumbu sampai rata tercampur dengan minyak goreng dan muncul bau harum.
- Koreksi rasa bumbu dengan menambahkan garam sedikit demi sedikit. sampai mencapai rasa Umami. gurih gurih syedaap
- Masukan daging sapi kedalam wajan aduk sampai tercampur rata dengan bumbu dan daging berubah warna menjadi pucat.
- Masukan separuh takaran air sedikit demi sedikit kedalam wajan dan aduk rata. setelah rata tutup dengan penutup wajan.
- Selalu kontrol kadar air jangan sampai kering. cek keempukan daging. bila dirasa kurang empuk tambahkan air lagi.
- Ketika air susut cek keempukan daging lagi, bila dirasa sudah empuk, matikan kompor
- Rangit daging sapi siap disajikan. sekilas mirip dengan rendang tapi rasa tak sama. selamat menikmati 😄
Resep daging sapi yang tersedia ini memiliki citarasa yang lezat dan praktis loh. Selera makan Anda untuk mengonsumsi daging sapi pasti akan kembali. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rangit daging sapi (resep ajaib) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
