Sedang mencari ide resep sop sayur kacang merah + daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayur kacang merah + daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop kacang merah Ingin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah. Hidangan sop kambing Betawi adalah salah satu sajian sop yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur kacang merah + daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop sayur kacang merah + daging kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sayur kacang merah + daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop sayur kacang merah + daging kambing menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop sayur kacang merah + daging kambing:
- Siapkan daging kambing
- Siapkan kacang merah
- Gunakan wortel ukuran sedang
- Siapkan buncis
- Gunakan brokoli (rendam dlm air garam)
- Gunakan baso sapi/ ayam
- Siapkan kentang
- Sediakan daun bawang
- Ambil seledri
- Sediakan merica dan kaldu bubuk
- Siapkan air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan gula, garam, pala
Tanpa banyak bumbu hanya menggunakan beberapa bahan dasar dan kecap sudah bisa. Sayuran kacang tanah merah adalah sayur dengan bahan utama kacang merah dan campuran daging sapi ataiu krewedan daging kambing dan bumbu kaldunya. Sayuran kacang merah banyak mengandung zat nutrisi penting dan mengandung banyak serat. sehingga tubuh dapat membangun. Tambahkan potongan daging kambing/sapi, tumis hingga daging berubah warna dan tampak sedikit kecoklatan permukaanya.
Langkah-langkah membuat Sop sayur kacang merah + daging kambing:
- Didihkan air kemudian masukkan daging kambing rebus hingga lunak. Setelah 1 jam daging lunak masukkan kacang merah.
- Potong-potong sayuran, baso, daun bawang dan seledri sesuai selera kemudian cuci bersih dan sisihkan.
- Goreng bawang putih dan bawang merah setengah matang, kemudian haluskan bersama garam, gula dan pala kemudian masukkan ke dalam rebusan daging dan kacang. Aduk-aduk supaya bumbu tercampur rata.
- Masukkan potongan sayur dan baso ke dalam rebusan daging dan kacang merah hingga sayur setengah matang, tambahkan merica dan kaldu bubuk kemudian lakukan tes rasa.
- Tambahkan daun bawang dan seledri aduk sebentar.
- Sup sayur kacang merah + daging kurban siap dihidangkan.
Masukkan loomi, kacang merah rebus, garam dan sayuran, masak hingga air menyusut dan hampir habis serta kuah tampak mengental. Sayur Sop Kacang Merah ala Blue Band. Moms, dalam kondisi seperti ini, pastikan Moms selalu menyajikan hidangan yang bergizi dan yang dapat membantu jaga. Resep Sup Kacang Merah Daging Ayam. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop sayur kacang merah + daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
