Sedang mencari inspirasi resep bestik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bestik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bestik daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bestik Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bestik Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Ambil 1/2 butir tomat
- Siapkan Daun brambang
- Gunakan 1 sachet Kecap
- Sediakan 1 sendok secukupnya Gula
- Sediakan 1/2 sendok secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan Air kaldu sapi
Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar. Saus bistik daging sapi: panaskan margarin. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
Cara menyiapkan Bestik Daging Sapi:
- Bersihkan dan rebus daging sapi. Potong-potong tipis dan geprek.
- Ulek bumbu (bawang, cabai, tomat, kemiri)
- Gongsong bumbu sampai harum.
- Masukkan kaldu sapi. Tambahkan gula, garam, lada.
- Masukkan daging. Tambahkan kecap dan potongan daun brambang.
- Tunggu bumbu sampai meresap ke daging, angkat dan sajikan.
Cuci daging sapi, lalu tusuk tusuk-tusuk dengan garpu (agar bumbu Bistik jawa daging sapi siap dihidangkan, jangan lupa tambahkan bahan pelengkap.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bestik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
