Anda sedang mencari ide resep dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan. Sajian dendeng sapi balado umumnya menjadi salah satu hidangan favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi balado menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng sapi balado:
- Sediakan daging has sapi
- Ambil cabai rawit campur cabai keriting
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan Bumbu
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Siapkan kaldu sapi
Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram. Goreng dendeng kering ke wajan yang berisi minyak banyak dengan api sedang sampai daging berwarna agak kehitaman (jaga jangan sampai hitam hangus). Lihat juga resep Dendeng Sapi Manis - Metode Jemur enak lainnya.
Cara membuat Dendeng sapi balado:
- Pertama - tama yang harus dilakukan adalah merebus daging sapi sampai empuk. Setelah empuk di iris tipis dan di geprek. Untuk merebus daging sapinya cuma ditambah 2 lembar daun jeruk biar harum dikit ðŸ¤.
- Bumbu halusnya bisa di blender atau di ulek, ada bawang putih, bawang merah, lengkuas dan cabai.
- Setelah bumbu dihaluskan, panaskan wajan yg sudah di isi minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum, masukan 2 lembar daun jeruk dan daging dendeng nya.
- Masak sekitar 20 menit kemudian tiriskan. Dendeng balado siap dihidangkan 😊
Pertama kali bikin dendeng Sapi sendiri, gara-garanya denger cerita mama kalo beliau abis bikin dendeng dirumah. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. Cara membuat dendeng balado basah super enak. Dendeng balado kurang cocok jika disajikan dengan ketupat, menu ini lebih cocok disandingkan bersama nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng sapi balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
