Lagi mencari ide resep "sop pindang tulang iga sapi khas wong kito galo" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "sop pindang tulang iga sapi khas wong kito galo" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "sop pindang tulang iga sapi khas wong kito galo", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan "sop pindang tulang iga sapi khas wong kito galo" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Srikaya khas "wong kito galo" enak lainnya. Resep "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo". #FestivalResepAsia #Indonesia #IgaSapi #Khas Sumatra Selatan #Komering(Palembang) SOP IGA SAPI Segar. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan "sop pindang tulang iga sapi khas wong kito galo" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo" memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo":
- Siapkan 1 kg Iga sapi
- Sediakan #Bumbu Rebusan (biar Iga sapi nggak bau anyiir atau amis) :
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Sediakan #Bumbu halus utk Kaldu Pindang iga sapi(di ulek atau diblender):
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit setan
- Gunakan 10 biji cabe keriting
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sachet terasi udang (dibakar)
- Ambil #Utk isi-an kuah pindang iga sapi :
- Sediakan 1 buah tomat di potong2 kotak2 atau segitiga
- Sediakan 1/2 buah nanas di kupas kulitnya dan di potong kotak2/segitiga
- Sediakan 2 tangkai Daun Bawang (dipotong2 kira2 3 cm)
- Siapkan 10 butir cabe rawit (nggak perlu di potong2)
- Ambil 3 tangkai Sereh (digeprek)
- Ambil 4 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Ambil 1 Sdm Garam (atau sesuai selera masing2)
- Sediakan 2 Sdm Gula (atau sesuai selera masing2)
- Siapkan 1 Sachet Royco Rasa sapi (atau sesuai selera masing)
- Ambil 100 cc Air Asam Jawa (disaring airnya saja nggak pake biji asem)
Cara menyiapkan "Sop pindang Tulang iga Sapi Khas Wong Kito Galo":
- Langkah pertama : bersihkan iga sapi dengan air hingga bau anyiir hilang…lalu rebus dengan lengkuas yg sudah digeprek dan daun salam…hingga empuk…lalu angkat dan tiriskan…(rebusan pertama kali..buang airnya)
- Langkah kedua :blender atau ulek semua bumbu halus utk membuat kaldu pindang tulang iga sapi.
- Langkah ketiga : setelah bumbu halus jadi…rebus kedua kali Iga sapi yg sudah di tiriskan dan sudah hilang bau anyirnya dan juga sudah empuk (rebusan pertama kali)dengan bumbu halus yg sudah di blender/diulek tadi.(rebusan kedua kali)
- Langkah keempat : setelah meresap (rebusan kedua kali)…tambahkan semua dengan Isi-an Sup pindang tulang…masukkan sereh..daun salam…lengkuas yg sudah digeprek..dan daun bawang terlebih dahulu…lalu menyusul… garam..gula…royco…dan air asam..aduk2..dan koreksi rasa…
- Langkah kelima : setelah mendidih (masukkan tomat dan nanas)aduk2 dan koreksi rasa…setelah pas ada rasa pedas..asam…asin..manis…dan gurih…angkat…dan sajikan…
- Dan…"SOP Pindang Tulang Iga Sapi Khas Wong Kito Galo"…siap di santap dan di sajikan…mudah dan simple bukan Cookpad Lover's??…selamat mencoba Cookpad Lover's semuaa…;)selamat berkreasi…:*
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "sop pindang tulang iga sapi khas wong kito galo" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
