Anda sedang mencari ide resep bistik sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Sapi:
- Sediakan 200 gr daging sapi giling
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Sedikit merica bubuk
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 1 buah jagung
- Siapkan Sedikit buncis
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk non MSG
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya kecap ikan
- Gunakan Secukupnya saos tiram
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bistik Sapi:
- Kupas, cuci bawang putih dan bawang merah lalu haluskan bersama dengan kemiri, merica dan pala. Iris halus bawang bombay.
- Kupas, cuci wortel dan kentang lalu potong-potong. Buang bagian ujung-ujung buncis lalu potong-potong. Iris sisir jagung. Rebus secara bergantian wortel, buncis dan jagung lalu tiriskan airnya. Goreng kentang lalu tiriskan minyaknya.
- Siram daging giling dengan air panas lalu tiriskan.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga wangi dan bawang bombay layu. Masukkan daging giling, aduk-aduk hingga daging berubah warna, beri kecap ikan, kecap manis dan saos tiram aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga daging lunak. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk rata. Test rasa, bila sudah pas dan daging matang lalu matikan api. Tata sayuran dalam piring saji lalu siram dengan daging dan kuahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
