Sedang mencari ide resep bistik daging sapi iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging sapi iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik daging sapi iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi Iris memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi Iris:
- Gunakan 300 gr daging sapi has dalam iris tipis
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1/2 sdt peres garam halus
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk
- Ambil Sejumput pala bubuk (bisa diskip kalau tidak suka)
- Ambil 1 sdt lada putih bubuk (Sesuaikan selera)
- Sediakan 1 sdm peres tepung maizena
- Ambil Bahan untuk ditumis:
- Siapkan Secukupnya bawang bombay iris
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan Secukupnya margarine untuk menumis
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya kripik kentang dan tomat, bisa juga ditambahkan wortel dan buncis rebus bila suka
Cuci daging sapi, lalu tusuk tusuk-tusuk dengan garpu (agar bumbu meresap dalam daging). Iris iris bawang merah, lalu pootong tomat menjadi kotak kecil. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka Wortel secukupnya, potong sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging Sapi Iris:
- Campur daging iris dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.
- Panaskan secukupnya margarin, tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
- Masukkan daging yg sudah dimarinasi beserta dengan sisa bumbu marinasinya, aduk hingga asal berubah warna.
- Masukkan air, masak hingga matang dan kuah mengental agak menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Matikan api, sajikan dengan bahan pelengkap.
Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah. Masakan khas Indonesia ini menggunakan bahan dasar daging (sapi atau ayam) yang merupakan bahan baku masakan yang bisa diolah menjadi. Angkat dan sajikan hangat-hangat bersama nasi. Olahan Daging Sapi dan Telur : Telur Bistik. Setelah selesai dengan daging bistik, selajutnya kita akan buat saus kecap manisnya dengan memanaskan minyak dalam wajan kemduian tumis irisan bawang merah hingga tercium aroma harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
