Anda sedang mencari ide resep bistik jawa (sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik jawa (sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik jawa (sapi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik jawa (sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik jawa (sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Jawa (SAPI) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Jawa (SAPI):
- Ambil 200 gr Daging sapi
- Siapkan 7 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Ambil 1 butir Kemiri
- Siapkan Merica (bisa ladaku)
- Sediakan Kecap
- Siapkan Garam
- Sediakan Royco sapi
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar. Olahan daging yang satu ini masih memiliki hubungan kerabat dengan steak, karena apabila dilihat dari sisi […] Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih. Biasanya saus mentega paling sering digunakan untuk hidangan ayam, tapi kali ini berbeda karena disajikan dengan bistik goreng! 😍 Resep kali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Jawa (SAPI):
- Daging iris tipis-tipis.
- Haluskan (me:diulek aja) bawang merah, bawang putih merica, kemiri setelah halus beri kecap campurkan.
- Masukkan daging ke dalam bumbu lalu campur jadi satu pastika semua daging bercampur dengan bumbu diamkan sebentar 1mnt cukup.
- Tata daging ke dalam wajan anti lengket yalakan api dirasa panas lalu beri air masak sampau daging empuk, jika kurang empuk beri air lagi.sampai dirasa empuk.
- Biarkan air susut setengahnya beri garam dan royco secukupnya check rasa jika suka tambahkan kecap lagi ok.
Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi ini bersama dengan nasi putih hangat. Akan tetapi jika tidak suka, bisa juga disantap langsung dengan kentang gorengnya saja. Bistik, merupakan makanan barat yang telah disesuaikan oleh lidah orang Indonesia khususnya orang Jawa. Oleh karena itu masakan ini diberi nama bistik jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Jawa (SAPI) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
