Sedang mencari ide resep bistik sapi ala mamamit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi ala mamamit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi ala mamamit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik sapi ala mamamit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Trik memasak daging sapi keras, alot sampai lumer di mulut (daging sapi ungkep khas Belanda). Cara membuat daging bumbu bistik. Следующее. Resep bistik SAPI ala resto anti gagal !!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik sapi ala mamamit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Sapi ala MamaMit menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Sapi ala MamaMit:
- Sediakan 250 gr daging has sapi
- Sediakan 2 bh wortel
- Ambil 20 bh buncis
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak
- Sediakan Bumbu Rendam
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay (diiris tipis)
- Sediakan Garnish
- Ambil biji wijen putih secukupnya
- Siapkan timun segar, diiris diagonal
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Langkah-langkah membuat Bistik Sapi ala MamaMit:
- Iris daging tipis2 lalu sisihkan. Campur semua bahan bumbu rendam dalam mangkok, aduk rata dan masukkan daging yang sudah diiris. Diamkan kira2 10 menit.
- Potong buncis dan wortel seukuran 3 atau 4 cm lalu kukus kira2 10 menit. Setelah matang, tiriskan
- Panaskan wajan, masukkan minyak dan bawang putih. Masak hingga harum lalu tambahkan daging beserta rendamannya. Masak hingga daging setengah matang, lalu tambahkan kecap inggris. Masak sebentar hingga harum lalu tambahkan air, saus tomat dan kecap manis.
- Setelah air mendidih, tambahkan gula dan garam. Masak dengan api kecil selama 15 menit.
- Bistik sapi telah matang dan siap dihidangkan. Tambahkan taburan biji wijen putih diatas bistik dan timun segar sebagai pelengkap.
- Bisa ditambahkan kentang rebus/goreng untuk yang menyukai kentang.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Masuk ke negara kita pada jaman penjajahan dan akhirnya berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat. Resep Bistik Ala Mamaku merupakan makanan kesukaanku. Apapun yang melalui sentuhan tangannya terasa nikmaaat banget. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik sapi ala mamamit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
