10.000++ Aneka Resep Masakan Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tetelan masak santan sudah selesai dibuat. Anda bisa menikmati menu ini dengan ketupat di hari raya Idul Fitri. Untuk menambah kelezatan cita rasa dari menu ini anda pun bisa menambahkan aneka bahan-bahan pelengkap yang lainnya, seperti kacang panjang, labu siam dan lain sebagainya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar memakai 22 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar:

1. Ambil tetelan kambing
2. Sediakan jerohan kambing
3. Ambil lengkuas agak besar
4. Siapkan jahe
5. Siapkan jeruk nipis
6. Siapkan garam
7. Sediakan bumbu halus :
8. Gunakan bawang putih
9. Ambil bawang merah
10. Sediakan lengkuas
11. Ambil daun jeruk
12. Sediakan kemiri
13. Ambil cabai merah keriting
14. Sediakan gula merah
15. Siapkan di iris:
16. Ambil kecil kubis/ kol
17. Gunakan cabai rawit
18. Sediakan tomat
19. Gunakan pelengkap:
20. Sediakan kecap bang*
21. Gunakan santan kara
22. Siapkan gula pasir, garam, lada, penyedap

Tengkleng khas Solo terkenal sebagai masakan yang memanfaatkan bagian jeroan, tulang, dan kaki kambing. Bumbu tengkleng kambing juga sangat beragam. Jika sudah matang, sajikan tengkleng dengan cara potong kecil-kecil jeroan dan siramkan kuah kaldu. Setelah iga kambing dan tetelan daging kambing tersebut matang dan empuk, masukan ke dalam wajan lalu diaduk-aduk perlahan hingga bumbu meresap tan tercampur merata.

Langkah-langkah membuat Jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar:

1. Rebus jerohan dan tetelan kambing dengan di beri garam, jahe, jeruk nipis, dan lengkuas geprek
2. Siapkan bumbu halus.. goreng dahulu lalu haluskan dengan tambahan gula merah
3. Tetelan yg sudah empuk angkat dan tiriskan.. biarkan dingin.. setelah dingin iris2 jerohan dan tetelan
4. Siapkan panci dan air.. biarkan sampai mendidih
5. Masukkan bumbu halus
6. Masukkan tetelan kambing
7. Tutup panci sampai air sangat mendidih
8. Siapkan bahan irisan, kecuali kubis.. kemudian masukkan bahan irisan
9. Masukkan santan
10. Setelah mendidih lagi masukkan kubis/ kol
11. Tambahkan gula pasir, garam, penyedap, kecap, lada secukupnya..
12. Tunggu sampai gubis/ kol matang
13. Tes rasa.. sesuai.. matikan api.. siap di hidangkan

Tambahkan air kemudian masak sampai mendidih. Tetelan kambing masak santan. foto: cookpad.com. Santan selalu membuat olahan berbahan dasar daging lebih mantap. Kambing masak santan, resep istimewa saat bulan masih muda. Ayo, traktir seisi rumah dengan yang istimewa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jerohan dan tetelan kambing masak santan segaar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!