Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Iga, Sop Iga Sapi enak lainnya. Koki Cantik Temukan Resep Sop Iga Sapi Lezat enak & sederhana. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Sederhana memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi Sederhana:
- Siapkan 1/4 kg iga sapi
- Gunakan Cesim/Pakcoy
- Gunakan Ketang
- Ambil Bunga kol
- Ambil Wortel
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Kubis (Kol)
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 Biji bawang putih
- Siapkan 10 biji merica (sesuai selera bisa pake lada instan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Gula Pasirsecukupnya
- Gunakan Bawang goreng
Ini membuat sup iga makin enak bernutrisi. Mengembalikan Cairan Tubuh yang Hilang Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Cara membuat sop iga sapi sederhana adalah sbb: Terlebih dahulu iga sapi direbus hingga lembut lalu angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Sederhana:
- Rebus daging selama 1 jam agar tidak alot (ini untuk yg ga pake panci presto)
- Setelah daging direbus, jangan bunga air rebusan daging ini bisa untuk kuah sop jadi lebih gurih
- Bersihkan sayuran,potong dan kupas juga seperti buat soppada umumnya
- Ulek bumbu, bawang putih, garam dan merica sampai halus, kalau sudah halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak
- Setelah bumbu ditumis, masukan ke dalam air rebusan daging tadi, jika dirasa air rebusan kurang banyak, tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan gula pasir, dan jeruk nipis,jika dirasa sudah pas rasanya masukan kentang dan wortel
- Jika dirasa wortel sudah tidak terlalu keras, masukan bunga kol, tunggu 10 menit, baru masukan sayuran,aduk sayuran
- Terakhir masukan tomat jangan terlalu lama hanya 5 menit saja
- Dan selesai ;-)
Siapkan panci lain dan panaskan air sampai mendidih lalu masukkan daging yang telah direbus. Masukkan wortel dan kentang dan masak hingga setengah matang. Sop jadi hidangan paling pas untuk makan siang. Perlu diketahui nih, ternyata sop buntut sedikitnya memiliki lima versi yang sangat populer di dunia lho, yakni di Korea, Tiongkok, Amerika Serikat, Britania Raya dan tentu saja Indonesia. Kembali ke topik utama yakni resep sop buntut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
