Lagi mencari ide resep cah daging sapi paprika yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah daging sapi paprika yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah daging sapi paprika, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cah daging sapi paprika enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cah daging sapi paprika sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cah Daging Sapi Paprika memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Daging Sapi Paprika:
- Ambil 0.5 kg Daging Sapi (iris tipis/kecil)
- Ambil 3 bh Wortel (Saya pakai baby carrot kupas)
- Siapkan 1 siung Bawang Bombay
- Sediakan 5-10 bh Paprika
- Siapkan 1 sdt Bawang Putih Halus
- Gunakan 0.5 sdt Jahe Halus
- Sediakan Sesuai Selera Garam Himalayan
- Gunakan 3 sdm Saus Teriyaki
- Gunakan 1 sdt Kecap Asin
- Sediakan Secukupnya Minyak Zaitun (boleh pakai Minyak apa saja)
- Ambil 1 sdt ada Hitam Bubuk
- Ambil 1 bks Kaldu Bubuk
Cara menyiapkan Cah Daging Sapi Paprika:
- Siapkan semua bahan. Siangi dan cuci bersih Paprika, wortel dan Bawang Bombay. Iris kasar Bawang bombay dan paprika, sisihkan. Kalau memakai wortel normal, potong-potong sesuai selera tapi saya memakai baby carrot yang sudah dikupas jadi tidak perlu dikupas dan dipotong.
- Marinasi/rendam daging dengan saus teriyaki dan kecap asin. Diamkan selama 10-15 menit di wadah yang sudah tertutup rapat, simpan dalam kulkas.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih halus dan bawang bombay hingga harum, masukkan paprika, jahe halus, wortel dan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak sampai daging matang, tambahkan garam, lada hitam bubuk, dan kaldu penyedap. Test rasa dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cah Daging Sapi Paprika yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
