Lagi mencari inspirasi resep daging sapi santan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi santan gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Panasi kaldu daging dengan api sedang kemudian tumis bumbu halus, sereh dan daun salam dengan minyak goreng hingga tercium aroma wanginya dan menjadi matang, kemudian segera masukkan tumisan Aduk-aduk hingga mendidih dan pastikan santan tidak pecah. Segar, gurih, manis, pedas, hingga kecut karena perasan jeruk. Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi santan gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi santan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi santan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging sapi santan gurih menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging sapi santan gurih:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi yg sudah direbus
- Ambil 5 sdm minyak untuk menggoreng
- Gunakan 3 gelas air
- Siapkan 2 bungkus santan instan
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 5 helai cabai merah
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 buah kunyit
- Ambil 1/2 buah jahe
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm sasa
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 helai daun sereh
- Gunakan 1 buah daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk
Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Langkah-langkah membuat Daging sapi santan gurih:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,daun sereh & daun jeruk
- Tumis bumbu hingga harum masukan
- Setelah harum masukan santan,air,daun salam,daun sereh,daun jeruk beserta daging sapi
- Masak hinggga matang & jangan lupa sambil diaduk agar santan tidak pecah, setelah itu sajikan kedalam wadah yg sudah disediakan,selamat mencoba :)
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. Daging sapi di rumah bisa dibuat menjadi racikan soto Betawi enak. Rasanya semakin gurih ketika ditambah dengan santan segar dan susu. Daging sapi dengan perpaduan rempah menjadi kesatuan yang pas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi santan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
