Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih. Biasanya saus mentega paling sering digunakan untuk hidangan ayam, tapi kali ini berbeda karena disajikan dengan bistik goreng! 😍 Resep kali ini. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik daging sapi menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg lebih daging sapi iris tipis2
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar putih (sudah share resep kemaren ya)
- Siapkan 1 buah bawang bombai cincang kasar
- Siapkan 2 sdm Kecap asin
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Sediakan Garam,kaldu jamur
- Siapkan 50-100 ml Air
- Siapkan Daun kucai dan bawang goreng (pelengkap)
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya.
Langkah-langkah membuat Bistik daging sapi:
- Siapkan daging beri kecap asin dan kecap manis.campur semua kemudian diamkan dalam kulkas 30menit/sesuai waktu saja.ini biar meresap
- Siapkan bawang bombai..sisihkan.kalau sudah 30 menit ambil daging.Kemudian tumis 2 sdm bumbu dasar putih (duo bawang,laos,jahe,kemiri,dan ketumbar).Kemudian masukan daging.tumis sampai set matang.
- Masukan garam dan kaldu jamur,kalo kurang kecap tambahkan lagi ya,kemudian masukan air.Kemudian masukan bawang bombai.tumis lagi daging sampai matang..
- Tutup panci biar daging empuk dan kecilkan api.kalo sudah empuk matikan api dan bistik daging sapi siap dinikmati.jangan lupa taburkan bawang goreng dan kucai..ini rasanya enak bgt😍😍
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cincang enak lainnya. Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Namun tentunya setelah anda mencuci bersih daging sapi anda. Silahkan yang maniak daging di coba resep ini di jamin Maknyoss.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
