Sedang mencari ide resep sop iga sapi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Iga sapi Simple Enak tanpa presto Untuk garam, gula dan penyedapnya jgn lupa dimasukin ya, porsinya secukupnya silahkan cek rasa. Jadi,,aku akan berbagi RESEP DAN CARA MASAK IGA SAPI EMPUK,SIMPLE DAN TANPA MICIN ya gaaess. 😉 Berikut penjelasan bahannya dan bumbunya ya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi Simpel menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Simpel:
- Siapkan 4 potong iga sapi (lebih kurang 1/2 kg)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1,5 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk
Sop ini memakai iga sapi dicampur daging dan sedikit tetelan, menyesuaikan simpenan daging yg ada di rumah 😁 Kuahnya bening karena bumbunya tinggal cemplung, tidak dihaluskan/diulek. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Simpel:
- Rebus iga sapi kedalam air sampai tenggelam. Tambahkan daun salam dan garam.
- Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris kasar dengan margarin
- Haluskan/tumbuk merica dan bawang yg sudah digoreng sampai halus. Kuah tampak berminyak, dari margarin yg dipake untuk goreng bawang nya. Krn iga sapi nya ga banyak lemaknya.
- Jika daging udh sedikit lunak, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan
- Koreksi rasa, tambahkan gula kira2 1 sendok teh untuk memberi rasa gurih daam kuah.
- Terakhir masukkan tomat yang sudah dipotong2 ke dalam kuah. Koreksi rasa, jika mau menambahkan kaldu bubuk, tambahkan setelah mematikan kompor.
- Siap dihidangkan
Saking menariknya, mungkin kamu tidak akan sanggup menolak kenikmatan kuliner satu ini. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Kalau bikin sendiri puas makannya, lebih hemat dan keluarga juga kebagian semua. Kamu bisa memasak sop iga yang gurih dengan daging yang lembut menggunakan panci biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
