Anda sedang mencari ide resep sate sapi campur kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi campur kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep masakan sate kambing bumbu kecap yang akan kita buat kali ini walaupun sederhana, tetapi rasanya tetap enak dan lezat lho. Selanjutnya Anda campur semua bahan dan bumbu untuk olesan sate. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi campur kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate sapi campur kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi campur kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Campur Kambing memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Sapi Campur Kambing:
- Ambil daging sapi
- Siapkan daging kambing
- Sediakan bumbu halus sebelum sate ditusuk:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe
- Sediakan kecap
- Ambil air
- Gunakan bumbu halus untuk bakar sate
- Gunakan kecap
- Ambil bawang putih bubuk
- Sediakan bawang merah yg dihaluskan
- Sediakan garam
- Gunakan merica
- Ambil bumbu sate yang sudah matang
- Gunakan kecap
- Ambil garam
- Sediakan merica
- Siapkan bawang merah, iris serong
- Sediakan bawang putih, iris serong
- Ambil cabai rawit merah, iris serong
- Ambil tomat, iris menjadi beberapa bagian
Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari. resep sate kambing ini berisi cara membuat sate kambing bumbu kecap yang empuk serta tips Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Dalam wadah, campur semua bahan olesan lalu oleskan ke daging sate. Bakar sate di atas bara api. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing.
Langkah-langkah membuat Sate Sapi Campur Kambing:
- Potong dadu daging kambing dan sapi. Rendam ke dalam bumbu sebelum sate ditusuk selama 20-30 menit
- Tusuk daging satu per satu. Kalo saya dalam satu tusukan ada hati sapi, daging sapi, gajih kambing, dan daging kambing
- Masukkan sate ke dalam bumbu untuk bakar sate. Campur rata sehingga tiap potongan sudah tercampur oleh bumbu
- Bakar sate di atas arang sambil dibolak balik. Jangan lupa dikipasi agar arang tidak padam. Masak hingga sate matang
- Voila! Sate yang telah matang siap dihidangkan dengan bumbu kecap
- Maafkan adek yang khilaf bakarnya sampai ada tusuk sate yg patah saat dibakar ya. Tusuk sate kalo bisa jangan smp kena api krn bisa patah kayak punya saya. Oya motong2 dagingnya jangan terlalu kecil karena pas di bakar, ukuran daging bakal menyusut sedikit
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sebab daging kambing memang berbau menyengat, atau populer dengan kata 'prengus'. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi campur kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
