Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik daging sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi khas dalam
- Sediakan 2 bh wortel (potong korek)
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1/2 bungkus Santan kara 65ml *optional
- Sediakan 40 gram gula aren / gula merah
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah (2 siung diiris)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan Sedikit pala
Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik daging sapi:
- Rebus daging sampai empuk, lalu tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga matang
- Stlh daging empuk iris daging masukkan kedalam bumbu yg sudah d tumis tambahkan air smpai daging terendam
- Tambahkan kecap manis,kecap asin,gula aren,saos teriyaki,saos tomat,kecap inggris, garam,kaldu bubuk masak hingga air mendidih
- Stlh mendidih masukkan santan masak sampai air menyusut,koreksi rasa
- Rebus terpisah wortel,kacang panjang masak hingga matang tiriskan, sajikan sesuai selera :)
Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
