Lagi mencari ide resep bistik sapi goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik sapi goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Saus: kalau sudah agak mendidih, tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu asin. Sajika bistik sapi goreng mentega selagi hangat. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik sapi goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Sapi Goreng Mentega memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Sapi Goreng Mentega:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 2 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm Air
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Saus:
- Siapkan 3 sdm Mentega
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 sdm Kecap inggris
- Sediakan 1 sdm Saus tomat
- Siapkan secukupnya Bawang bombay
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan secukupnya Air
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Masuk ke negara kita pada jaman penjajahan dan akhirnya berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat. Kawan Kuliner, hidangkan Bistik Lidah Sapi ala Bango yang memiliki ciri khas saus yang kental. Kali ini aku mau share salah satu resep hidangan restoran yaitu Bistik Goreng Saus Mentega.
Langkah-langkah membuat Bistik Sapi Goreng Mentega:
- Iris daging tipis dengan ketebalan kurang lebih 0.5cm
- Marinasi daging dengan tepung maizena, bawang putih (diparut), garam, lada bubuk, kaldu jamur, minyak, air. Marinasi kurang lebih 40menit
- Jika daging sudah di marinasi, panaskan minyak goreng
- Selimuti daging dengan tepung maizena agar hasilnya crispy lalu goreng sebentar supaya daging tdk terlalu garing dan alot. Tiriskan
- Saus: panaskan mentega, masukkan cincangan bawang putih dan irisan bawang bomay, tumis sampai harum
- Saus: jika sudah harum bawang putih dan bamboynya, masukkan kecap manis, kecap, inggris, saus tomat.
- Saus: kalau sudah agak meletup2, tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu asin.
- Sajikan :)
Resep Bistik Sapi, ikuti video masak cara membuat bistik sapi nya step by step ya. Resep Bistik Daging Sapi Super Empuk dapat anda lihat pada video berikut ini. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. Resep Bistik Sapi dengan Kembang Kol. Sayuran menjadi bahan pelengkap bistik yang Kaldu jamur secukupnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik sapi goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
