Sedang mencari inspirasi resep sayur manisa (labu siam) - krecek sapi bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur manisa (labu siam) - krecek sapi bumbu kuning pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur manisa (labu siam) - krecek sapi bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur manisa (labu siam) - krecek sapi bumbu kuning pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur manisa (labu siam) - krecek sapi bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Manisa (Labu Siam) - Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Manisa (Labu Siam) - Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas:
- Siapkan 1 buah manisa besar (ada yang menyebutnya labu siam, jepan, dll)
- Ambil 100 gram krecek sapi (ada yang menyebutnya cecek, kulit sapi)
- Siapkan 150 ml santan encer
- Ambil 250 ml air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos (digeprek)
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar
- Sediakan 3 buah tempe/sesuai selera
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Ambil 1 ruas kunyit (sekitar 3 cm)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya Tunggu mendidih. e. Masukkan labu siam, tunggu sampai matang, tambahkan tahu dan tempe. Tambahkan bubuk kunyit untuk memberi warna kuning alami. f. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Sayur Manisa (Labu Siam) - Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas:
- Haluskan bahan-bahan di atas, bisa diuleg atau diblender.
- Kupas dan cuci bersih manisa, lalu potong seperti balok batang korek api / sesuai selera.
- Potong krecek sapi berbentuk segiempat / sesuai selera.
- Potong tempe menyerupai potongan manisa / sesuai selera.
- Potong cabe hijau secara serong / sesuai selera.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng di atas api sedang, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan layu.
- Masukkan air 200 ml, lalu masukkan manisa. Masak hingga 1/2 matang.
- Masukkan tempe dan krecek sapi, masak sampai empuk.
- Masukkan pula daun salam dan laos yang sudah digeprek.
- Tambahkan santan bila semua bahan sudah hampir matang. Lalu masukkan irisan cabe hijau.
- Koreksi rasa dan tunggu sampai sayur matang sempurna.
- Bila sudah matang, dapat diberi taburan bawang goreng agar lebih gurih.
Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Kemudian, anda bisa masukkan manisan dan bumbu halus. Tambahkan beberapa daun salam, larutan asem, gula, garam dan kaldu jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Manisa (Labu Siam) - Krecek Sapi Bumbu Kuning Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
