Sedang mencari ide resep bestik/bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik/bistik lidah sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Bayu Ardi Isnanto TRIBUNNEWS. COM, SOLO - Bestik (bistik) merupakan satu kuliner di Kota Solo, Jawa Tengah yang patut anda. Semur lidah sapi yang membuat lidah bergoyang, resep semur lidah yang empuk banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik/bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bestik/bistik lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bestik/bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bestik/Bistik Lidah sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bestik/Bistik Lidah sapi:
- Sediakan 1/2 bh Lidah sapi rebus buang kulit nya (ganti daging jg bisa)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan Sejumput cengkeh
- Ambil 6 butir telur rebus (optional hny pelengkap)
- Sediakan 2 bh gula jawa
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Bahan halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir pala
- Siapkan Bahan sayuran pelengkap
- Ambil 2 btg wortel kupas rebus
- Gunakan Buncis potong rebus
- Sediakan 4 bh kentang kupas goreng
- Sediakan Bahan acar brambang
- Siapkan 1 bh timun ukuran sedang sesuai kebutuhan
- Sediakan 10 siung bawang merah potong kecil
- Gunakan 3 sdb gula pasir
- Gunakan Secukupnya cuka (optional aku skip)
Salat Solo is another food that was. Salah satunya diolah menjadi bistik lidah sapi. Biar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, berikut resep mudah bistik lidah sapi. Lidah jadi salah satu bagian dari tubuh sapi yang menurut banyak orang cukup susah diolah.
Cara menyiapkan Bestik/Bistik Lidah sapi:
- Rebus lidah sapi hingga empuk buang air rebusan sisihkan. Rebus air hingga mendidih masukan lidah yg sudah empuk kecilkan api sembari menyiapkan smua bahan
- Bahan halus lgsg cemplungkan ke rebusan
- Tumis bawang bombay hingga benar2 layu lalu masukan ke rebusan lidah, masukan juga telur ayam yg sudah direbus dan dikupas bumbui sesuai selera trmsuk masukan cengkeh dan gula jawa.. rasanya tu bestik ini asin gurih ke manis
- Goreng kentang hingga sedikit kering. Rebus wortel dan buncis setengah matang tp jgn mentah
- Campur semua bahan acar tunggu hingga mengeluarkan air siap di hindangkan
- GAMPANF BUAT NYA TP RIBET NYIAPINNYA HAHAHHA.. 2 jam lah masak ini dengan keadaan lidah sudah di rebus 1 hari sebelumnya..
Bahkan, dari bentuknya saja sudah bikin orang bergidik. Bistik Lidah Sapi — Penasaran gimana bikin menu lidah sapi jadi terasa endeus? Selain memakai kaldu dan bumbu-bumbu, tambahkan juga @kecapsedaapid, yuk! Dan supaya hidangan Bistik Lidah Sapi kamu jadi makin spesial, beri pelengkap daun selada. Salah satu andalannya adalah bistik lidah lembu atau sapi yang juicy!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bestik/bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
