Sedang mencari ide resep balado paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado paru sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado paru sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado paru sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado paru sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Paru Sapi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Paru Sapi:
- Gunakan paru sapi
- Sediakan sereh
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk (sobek)
- Ambil jahe (memarkan)
- Siapkan lengkuas (memarkan)
- Siapkan kaldu bubuk sapi
- Sediakan garam
- Ambil gula merah
- Sediakan gula pasir
- Gunakan air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe merah kriting
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan tomat
Langkah-langkah menyiapkan Balado Paru Sapi:
- Rebus paru sampai empuk. Angkat lalu tiriskan.
- Potong2 paru sesuai selera. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum tanak.
- Masukan paru sapi, aduk rata. Beri secukupnya air.
- Bumbui kaldu bubuk, garam, gula merah, gula pasir. Koreksi rasa.
- Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado paru sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
