Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih sekaligus dibuat tanpa tambahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging sapi bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi bening menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi bening:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Ambil Daun seledri
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Kol/kubis
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Kecambah
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Soun
- Ambil 7 cabe rawit
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 3 biji kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi bening:
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Cuci bersih daging sapi. Panaskan air. Masukkan jahe biar daging tidak amis. Masukkan daging dalam air yang mendidih. Rebus selama 10 menit dalam panci terbuka. Setelah itu matikan api, tutup panci selama 15 menit. Nyalakan api lagi, rebus daging kembali selama 10 menit dalam panci tertutup. (insyaAllah daging empuk, punya saya empuk). Kalau sudah, tirikan daging dan potong dadu.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Panaskan air kaldu (rebusan daging), masukkan tumisan bumbu halus, masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng agar kuah gurih. Masukkan garam, gula sesuai selera. Masukkan kecambah, irisan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan soun. Biarkan kuah sedikit berkurang, terserap dalam daging. Masukkan cabe
- Matikan api. Ambil cabe yang ikut direbus dalam soto. Ulek cabe sampai halus, beri air kuah soto. Masukkan dalam wadah.
- Beri taburan bawang goreng di atas soto. Dan, soto daging siap disajikan 🙂
Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda Setelah matang, masukkan hasil tumisan ke dalam air rebusan daging sapi tadi. The description of RESEP SOTO DAGING SAPI BENING. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
