Bistik Daging Sapi
Bistik Daging Sapi

Sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi:
  1. Siapkan Bahan Bumbu :
  2. Ambil 5 siung bawang putih
  3. Siapkan 1 buah bombay uk. sedang
  4. Gunakan 1 sdt biji merica
  5. Ambil 1 sdm garam
  6. Ambil Bahan Kuah :
  7. Gunakan 3 sdm Mentega
  8. Siapkan 3 gelas Air kurleb
  9. Ambil secukupnya Bubuk pala
  10. Gunakan 3 sdm saos tomat
  11. Sediakan 2 sdm saos sambal
  12. Gunakan 1 sachet saori saus tiram
  13. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  14. Ambil Bahan Adonan Daging :
  15. Sediakan 3 ons Daging sapi
  16. Gunakan 2 sdm mentega
  17. Ambil 1 ons tepung gandum
  18. Gunakan 1 sdm bawang goreng
  19. Sediakan 1 telur
  20. Gunakan 2 sdm mentega
  21. Ambil Minyak secukupnya utk menggoreng
  22. Sediakan Bahan Pelengkap :
  23. Sediakan Wortel
  24. Sediakan Buncis
  25. Ambil Kentang

Sebab, bistik daging ini diolah menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beraneka ragam, sehingga. Bistik daging sapi ala Jawa sekarang sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Karena sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, Anda bisa menyantap bistik daging sapi. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi.

Cara membuat Bistik Daging Sapi:
  1. Uleg semua bahan bumbu sampai halus
  2. Buat kuah terlebih dahulu. Cincang bombay sampai halus, tumis bombay dengan mentega sampai layu dan matang
  3. Jika sudah terlihat layu dan matang, ambil setengah dari bumbu uleg-an kemudian tambahkan air
  4. Masukkan saos tomat dan saos sambal, saos tiram, dan kaldu jamur, dan bubuk pala secukupnya, test icip rasa. Kemudian matikan kompor dahulu.
  5. Selanjutnya buat adonan daging. Cacah daging (saat ini saya tidak mencacah daging, tp saya blender karena ingin tekstur lebih lembut)
  6. Uleni daging menggunakan sisa bumbu uleg-an, bawang goreng, telur, tepung gandum. Uleni hingga merata.
  7. Goreng adonan, masukkan mentega dan minyak secukupnya. Goreng adonan sebisa mungkin membentuk bulatan, tetapi saya hanya menggunakan 1sdm untuk membentuk bulatan. Goreng sampai adonan habis
  8. Jika bistik sudah selesai digoreng, masukkan bistik kedalam kuah. Masak lagi dengan api kecil kurleb 10menit
  9. Tambahkan 2sdm maizena (buat campuran maizena dengan air, lalu saring) agar kuah lebih kental. Test icip rasa.
  10. Untuk bahan pelengkap potong2, lalu (kukus/goreng) kentang, rebus wortel dan buncis sesuai selera
  11. Saatnya penyajian 💚 susun di piring sesuai keinginan, nikmati selagi hangat 💚

Ya, hidangan yang dibuat dari bahan dasar.. Bistik daging sapi merupakan masakan yang mempunyai cita rasa dan aroma yang lezat. Bistik daging sapi biasanya dijual di restoran kelas mewah, tapi anda jangan khawatir anda pun bisa. Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!