Sedang mencari inspirasi resep iga sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gak nyangka ternyata masak Iga Balado yang suka kita makan di restoran Padang prosesnya segampang ini! Lihat juga resep Iga Balado Pedas Manis enak lainnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga sapi balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Sapi Balado memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Sapi Balado:
- Ambil iga sapi
- Sediakan Rebusan daging iga sapi:
- Ambil jahe yang sudah digeprek
- Gunakan serai
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabe rawit hijau
- Siapkan cabe rawit merah
- Siapkan cabe merah keriting
- Gunakan garem
- Siapkan Bumbu tumis:
- Sediakan air matang
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil garem
- Gunakan gula
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan antara lain seperti di bawah ini: Seperti nama resepnya, bahan utama yang harus anda siapkan adalah iga sapi. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.
Langkah-langkah membuat Iga Sapi Balado:
- Bersihkan bawang dan cabe lalu haluskan dengan blender
- Didihkan 1 liter air yg telah di campur dengan 2 batang serai, merica yg telah di uleg, dan jahe yg sudah di geprek. Setelah air mendidih masukan iga. Dan rebus selama 2 jam.
- Siapkan minyak untuk menggoreng daging iga, tunggu hingga minyak panas, setelah itu goreng daging iga hingga berubah warna menjadi coklat tua. Kemudian setelah berubah warna, angkat dan tiriskan.
- Siapkan minyak panas untuk menumis. Ketika Minyak sudah Panas, masukan bumbu halus tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air mateng, 1 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt garem, 1/2 sdt gula, 1 sdm saus tiram aduk hingga rata. Test rasa.
- Setelah itu masukkan daging iga yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Setelah rata. Angkat dan sajikan
Menu satu ini sering disebut sebagai sup iga sapi dengan kuah bening. Masukkan iga yang telah dibersihkan ke dalam panci lainnya, lalu tambahkan bawang bombay, lobak, dan air. Find iga balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
