1. Bistik Lidah Sapi
1. Bistik Lidah Sapi

Sedang mencari ide resep 1. bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. bistik lidah sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 1. bistik lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 1. bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 1. Bistik Lidah Sapi memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 1. Bistik Lidah Sapi:
  1. Gunakan 500 gr Lidah Sapi
  2. Sediakan 1 kaleng Jamur Kancing (sesuai selera/optional)
  3. Siapkan Bumbu
  4. Sediakan 1/2 Bawang Bombay
  5. Sediakan 3 siung Bawang Putih (sesuai selera)
  6. Sediakan Pala (1/4 kl besar, kl kecil 1/2)
  7. Sediakan Lada (sesuai selera)
  8. Ambil Kecap Manis (sesuai selera)
  9. Siapkan 2 sdm Saos Tiram
  10. Sediakan 1 sdm Saos Tomat
  11. Gunakan Sedikit Margarine (cuma buat numis)
  12. Ambil Sedikit Minyak Sayur
  13. Siapkan Air
  14. Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat 1. Bistik Lidah Sapi:
  1. Lidah direbus sampe empuk, tiriskan. Bersihkan kulit luarnya, kemudian di potong sesuai selera
  2. Jamur kancing dicuci kemudian dipotong menjadi 3-4 bagian
  3. Bawang Bombay dipotong memanjang, ukuran kurang lebih 3-5mm
  4. Bawang putih, pala dan lada diuleg sampe halus dengan ditambah sedikit garam (garam sedikit dulu ya buibu, soalnya saos tiram biasanya dh asin). (NOTE: Kalo pake pala bubuk dan lada bubuk, bawang putih di cincang halus)
  5. Panaskan wajan dgn api kecil sampai sedang. Masukkan minyak sayur, margarine, bumbu yang sudah diuleg dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Tambahin air sedikit sedikit hingga sari dari bawang bombay turun
  6. Masukkan saos tiram, saos tomat dan kecap kedalam tumisan
  7. Masukkan lidah sapi, tambahin sedikit air, ditumis lagi. Cek kepekatan warna, kalo masih pucat tambahin lagi kecapnya. Koreksi rasa sekalian. Kurang asin bs tambahin garam/saos tiram
  8. Kl rasa udah pas tinggal plating deh. Bistik ini komposisi air nya ga banyak, jgn sampe jadinya macam kuah ya buibu
  9. Selamat mencoba, semoga suka dan bermanfaat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 1. Bistik Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!