Lagi mencari ide resep krengsengan daging kambing dan hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan daging kambing dan hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing. Kali ini dapoerlestari mencoba mengolah daging Kambing menjadi Krengsengan Kam. Jangan Lupa Subscribe bagi yang belum dan Like Video ini juga, kalau ada request resep maupun saran atau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging kambing dan hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan daging kambing dan hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan krengsengan daging kambing dan hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan daging kambing dan hati sapi memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan daging kambing dan hati sapi:
- Sediakan 1/4 daging kambing
- Gunakan 1/4 hati sapi
- Siapkan Secukupnya air kelapa
- Siapkan 4 buah nanas
- Ambil 1 buah lemon
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 biji cabai merah
- Sediakan 10 biji cabai rawit
- Gunakan 1 ruas laos (memarkan)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royco
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
Kalau kamu masih bingung mau mengolah daging kambing. Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Lihat juga resep Krengseng kambing enak lainnya.
Cara membuat Krengsengan daging kambing dan hati sapi:
- Cuci bersih daging dan hati sapi kemudian rebus dengan air kelapa dan irisan nanas dan perasan jeruk nipis setengah matang (matang merata juga tidak masalah)
- Jika daging sudah dingin kemudian potong sesuai selera tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air mendidih pertama masukkan daging kambing tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan hati sapi tunggu hingga matang mendidih rata dan empuk check rasa
- Siap disajikan
- Nb : biasanya kalo krengsengan daging dan hati langsung dimasukkan dengan tumisan bumbu kenapa daging dan hati nya saya rebus dulu karena biar semakin empuk dan tingkat kematanganya sampai dalam) karena saya pernah langsung sya masukkan bareng dengan tumisan bumbu masih keras daging tersebut
Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kecilkan api dalam posisi kecil-sedang dan teruskan memasak sampai air menyusut dan daging benar-benar matang. Punya stok daging kambing berlebih dan bingung mau diolah jadi apa?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan daging kambing dan hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
