Anda sedang mencari ide resep sate sapi/kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi/kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi/kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate sapi/kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Memasak Sate Sapi / Kambing Super Lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate sapi/kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Sapi/Kambing memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Sapi/Kambing:
- Siapkan 500 gr daging sapi/ kambing
- Gunakan bumbu rendam:
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 btr kemiri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Gunakan Bumbu oles:
- Gunakan 50 gr margarin(cairkan)
- Siapkan 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan Sambal(diiris):
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil secukupnya Kecap manis
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.
Cara menyiapkan Sate Sapi/Kambing:
- Siapkan daging sapi dan lemaknya,potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu
- Rendam daging dalam bumbu marinasi,masukan kulkas min 30 menit,lalu tusuk dengan tusukan sate
- Siapkan Campuran bumbu olesan
- Bakar sate setengah matang,lalu beri bumbu olesan bakar kembali sampai matang(bisa oles 2x)
- Campurkan bahan sambal,tambahkan kecap secukupnya.
This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate Kambing yang enak adalah dengan menggunakan daging kambing yang empuk. Bahkan secara keseluruhan komposisi gizinya lebih bagus daripada ayam, sapi ataupun daging domba. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi/kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
