Lagi mencari inspirasi resep lapis daging sapi/kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi/kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi/kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis daging sapi/kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sobat Bocil Kece. kali ini aku mau berbagi resep olahan daging sapi atau kambing yaitu RESEP DAGING BUMBU LAPIS Bahan. Jadikan lapis daging kambing sebagai pilihan terbaru untuk santap siang ataupun malam. Lengkapi dengan menu rumahan lainnya yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging sapi/kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging Sapi/Kambing menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Daging Sapi/Kambing:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi/Kambing
- Ambil 5 cm Kunyit
- Sediakan 5 biji Bawang Merah
- Sediakan 3 biji Bawang Putih
- Ambil 3 biji Cabai Merah
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Ambil 10 biji Ketumbar
- Sediakan 1/2 cm Pala
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 btg Serai
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 pcs Santen Kara (bebas ya Mom mau pakai santan apa aja)
- Ambil 1/4 Gula Merah (atau secukupnya sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt Garam (atau secukupnya sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu (atau secukupnya sesuai selera)
- Ambil secukupnya Air
Ada orang yang menyimpannya untuk dimasak di lain hari. Namun, untuk alasan efisiensi tempat, sebagian lainnya memilih untuk memasak semua. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi sementara ini anda berkreasi dengan makanan kurang kreatif dan membuat keluarga anda bosan dengan menu.
Cara menyiapkan Lapis Daging Sapi/Kambing:
- Uleg/Blender bumbu sampai halus
- Oleskan bumbu pada daging yg sudah dipotong2 (langsung simpan di katel atau presto aja ya mom biar cepat, dagingnya bisa direbus terlebih dahulu atau tida bebas ya Mom sesuai selera)
- Masukan sekitar 3 gelas air, lalu aduk merata
- Nyalakan kompor dan biarkan sampai mendidih
- Masukan daun salam, jeruk dan serai
- Setelah itu masukan santan kara
- Aduk merata, diamkan sampai mendidih lg, lalu setelah air surut koreksi rasa
- Jadi deh
Aneka Olahan Daging Sapi Khas Jepang : Resep Daging Sapi. Daging sapi maupun daging kambing sering diolah menggunakan santan kental menjadi gulai atau menjadi sate. Sebaiknya daging kambing maupun daging sapi dibakar atau dipanggang dibandingkan digoreng. Selain itu, beberapa kiat berikut dapat Anda lakukan ketika memasak olahan. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis daging sapi/kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
