Sedang mencari ide resep asem-asem iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan : iga sapi bumbu ; bawang merah bawang putih tomat cabai merah cabe rawit asam kandis daun bawang garam gula merica #ASEMASEMIGA #IGA. Asem-asem iga sapi. serba serbi mila. Загрузка. Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asem-asem iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem-asem iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Iga Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asem-asem Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi
- Ambil 2500 ml air
- Ambil 12 bawang putih iris
- Sediakan 10 bawang merah iris
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdt garam (tambahakan jika kurang asin)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang iris
- Gunakan 10 belimbing wuluh iris
- Siapkan 3 buah tomat potong dadu
Resep Asem Asem Iga Sapi Simpel Dan Enak. Asem Asem Daging Sapi. umi fidh. Resep Indomie Stik Goreng Ide Jualan Praktis Menguntungkan. Cara Membuat Garang Asem atau Asem-Asem Iga Sapi : Bersihkan iga sapi hingga bersih dengan air yang mengalir, kemudian masukkan ke dalam presto bersama dengan air, daun salam, masak hingga matang dan empuk.
Cara menyiapkan Asem-asem Iga Sapi:
- Cuci bersih iga.
- Dalam panci, masukkan iga, air, dan garam. Rebus dg api kecil sampai empuk
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe smp harum
- Masukkan ke rebusan iga
- Masukkan semua bahan lain
- Koreksi rasa (harus terasa asem, asin, gurih)
Membuat Asem-asem Iga Sapi ini tidak lah begitu sulit. Anda hanya perlu merebus iga sapi, lalu menumis bawang putih dan bawang merah, yang kemudian ditambahkan dengan iga sapi yang telah direbus tersebut. Setelah itu, barulah bahan-bahan lain dimasukkan ke dalamnya dan ditunggu. Resep asem asem iga sapi belimbing wuluh, kuah segar serta enak juga pedas. Variasi cita rasa asam yang segar pada masakan memang memberikan sensasi kelezatan tersendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
