Lagi mencari ide resep sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Tahu dan Tempe. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi:
- Sediakan 1 kotak kecil tempe (1000)
- Siapkan 3 buah tahu matang iris menjadi 6 (1000)
- Ambil 1 mangkuk kecil gajih sapi (kebetulan ada sisaan kemarin)
- Gunakan # BUMBU IRIS #
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah ukuran sedang
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Ambil # BUMBU HALUS #
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Sedikit garam
- Ambil # BUMBU LAINYA #
- Ambil 1 bungkus masako
- Sediakan 1 iris kelapa (kalo mau lebih gurih boleh tambah 1 iris lagi)
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Masukkan bumbu halus yang telah diblender, santan, lengkuas yang digeprek dan daun jeruk, kemudian tunggu sampai mendidih. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Cara menyiapkan Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi:
- Cuci semua bahan,,iris tahu, tempe sesuai selera, rebus sebentar gajih sapi lalu sisihkan…
- Haluskan bumbu halus, parut kelapa lalu saring dengan menggunakan air kira"4 gelas
- Siapkan wajan dan panci,,,,tuangkan santan pada panci kecil, lalu masak,sambil menunggu santan mendidih, kita tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum,lalu masukan k dalam air santan,kemudian masukan daun salam, lengkuas,,,aduk"jgn sampai santan pecah,,,setelah mendidih, masukan gajih sapi, tahu, tempe,masako, ladaku, sedikit gula, garam,,,masak hingga semua matang,,,,Angkat dan sajikan. (Taburi daun bawang dan bawang goreng)
Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan sedap?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh tahu,tempe, gajih sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
