Lagi mencari ide resep oseng kambing ati sapi kentang mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kambing ati sapi kentang mercon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#bumbudapur #osengmercon #atiampela Cara masak oseng mercon ati ampela campur kentang yang bikin meledak di mulut. Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon. Dan akhirnya dimasak sesuai resep ayahku yg dishare lwt WA dan video. kereenn dah ayahku 👍.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kambing ati sapi kentang mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng kambing ati sapi kentang mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng kambing ati sapi kentang mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon:
- Ambil Ati Sapi (rebus dulu ya bund)
- Ambil Daging Kambing (rebus dulu ya bund sampe empuk)
- Ambil Kentang (potong dadu & goreng)
- Sediakan ——————-
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil ketumbar
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Gunakan cabe pedas
- Sediakan Royco
- Gunakan Secumput Garam
- Sediakan air kaldu rebusan daging
- Sediakan ————–
- Gunakan air kaldu bekas rebusan daging
- Siapkan bawang putih di iris
- Ambil bawang merah di iris
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit hijau
- Ambil daun bawang
Potongan daging kambing yang empuk ditambah sensasi pedas, panas. Resep oseng mercon Jogja merupakan masakan daging sapi masak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa yang memberikan rasa nikmat ala Kalau lagi pengin makan yang pedas, maka oseng mercon daging sapi ini wajib dicoba! Kata mercon (petasan) yang identik dengan rasa yang. Tingkat kepedasan oseng mercon ati ampela ayam ini bisa kamu sesuaikan dengan seleramu.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon:
- Haluskan /ulek bumbu
- Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wanginya harum masukkan bumbu yg sudah di ulek dan masukkan cabai yg telah di iris.
- Masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong, lalu masukkan air kaldu rebusan daging, aduk sampe merata
- Masukkan daging terlebih dahulu lalu aduk sampai merata
- Masukkan ati sapi lalu aduk sampai merata
- Masukkan kentang lalu aduk sampai merata
- Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang bunda 🤗
- Lalu kita masukkan kedalam wadah cantik dan siap di sajikan ya bunda 🤭
Oseng mercon balungan. foto: cookpad.com/Nyonya aDita. Bagi beberapa orang, makan tulang belulang ayam, sapi, atau kambing merupakan kenikmatan. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Rasanya yang segar dengan citarasa yang meledak karena pedasnya membuat pencinta kuliner pedas memburu masakan ini. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng kambing ati sapi kentang mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
