Lagi mencari inspirasi resep sayur santan daging sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daging sapi dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daging sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan daging sapi dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Aduk hingga semua tercampur rata. - Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Sayur santan daging sapi dan kentang. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan daging sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur santan daging sapi dan kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur santan daging sapi dan kentang:
- Siapkan 1/4 daging sapi/tetelan sapi
- Siapkan 5 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai keriting
- Gunakan 1 sdt ketumbar bungkul
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 4 sisir gula jawa
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (sedikit di sobek)
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 1 buah sereh (geprek)
- Siapkan Tambahan :
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil (2 lembar daun salam dan 4 gelas besar air (untuk merebus daging))
- Gunakan Sedikit minyak goreng
- Ambil 4 gelas besar air
- Siapkan 1 buah santan kara cair
- Ambil 1/2 buah tomat besar
- Siapkan Secukupnya Royko/Penyedap
- Sediakan Bawang goreng
Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Masak bumbu dan kentang tadi sampai airnya menyusut. Selanjutnya bisa beri santan sesuai takaran tadi. Lalu masak secara perlahan dan sambil. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.
Langkah-langkah membuat Sayur santan daging sapi dan kentang:
- Rebus daging dengan daun salam dan 3 gelas air, langsung di masukkan di air dingin dan direbus dengan api besar, jangan lupa di tutup, tunggu hingga air tinggal sedikit lalu cek dengan ditusuk garpu, jika sudah empuk langsung di tiriskan (buang air dan daun salamnya) iris daging sesuai selera, kalau saya seperti persegi panjang, lalu sisihkan
- Kupas kentang dan rajang agak besar, cuci bersih dan jangan lupa di rendam air dulu agar tidak menghitam, sisihkan
- Ulek bumbu halus, campurkan dengan bahan tambahan, panaskan sedikit minyak di wajan masukkan bumbu yang sudah di siapkan, tumis hingga layu dan masukkan kentang,
- Tumis sebentar dan masukkan air, ketika kentang sudah empuk 75 % (ceknya dengan di tusuk atau di sendok) masukkan daging dan cabai utuh tunggu sampai mendidih kembali dan masukkan santan kara,
- Sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, dan tunggu hingga mendidih, tunggu sedikit lebih lama ya hingga santan matang, tambahkan royko dan koreksi rasa kemudian masukkan tomat dan bawang goreng, jadi dehh
- Selamat mencoba🥰enakk loo gurih ndak pedas
Saat penyajiannya bunda dapat menambahkan dengan bahan sayuran lain seperti irisan kol, soun, kentang rebus, kecambah, dan lainnya atau dengan tambahan kreasi masakan. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Selain daging sapi dan nasi, mastava dilengkapi dengan bahan lainnya seperti wortel, tomat, kentang, dan paprika.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daging sapi dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
