Lagi mencari inspirasi resep bistik sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih. Biasanya saus mentega paling sering digunakan untuk hidangan ayam, tapi kali ini berbeda karena disajikan dengan bistik goreng! 😍 Resep kali ini. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Sapi:
- Ambil Bahan Cemplung
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 jari kayu manis
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah kembang lawang/pekak
- Ambil 1 batang serai/sereh (geprek)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 1 ruas kunyit/kunir (sangrai)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos/lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bagian gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Seujung sdt jinten
Siapkan saja bahannya, termasuk kaldu, bawang merah, bawang putih, dan kecap. Selain itu, supaya hidangan ini semakin spesial, beri pelengkap daun selada, kentang, wortel, dan buncis. Untuk membuat, Anda bisa mengikuti resep yang disajikan Endeustv. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Cara menyiapkan Bistik Sapi:
- Daging sapi yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih lalu direbus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, setelah tercium harum masukkan daging, sampai berubah warna.
- Lalu masukkan bumbu cemplung yang lain. Kecuali santan.
- Tunggu air mendidih dan daging empuk. Masukkan santan. Aduk terus sampai santan menyusut hampir mengering. Matikan kompor.
- Bistik daging sapi ala rumahan siap dihidangkan.
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Cara membuat bistik sapi juga cukup mudah dan gampang diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Sebaiknya memakai daging sapi bagian has dalam ataupun has luar. Cara Membuat Masakan Bumbu Bistik Daging Sapi Masak Kecap yang Enak dan Gurih Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
