Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi bumbu bistik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi bumbu bistik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu bistik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu bistik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. Citarasa yang unik dari daging bistik nya dipadu dengan resep bumbu bistik sapi spesial memang mengundang selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi bumbu bistik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Bumbu Bistik memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Bumbu Bistik:
- Siapkan 1/2 ekor daging sapi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 70 ml santan
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus raja rasa
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt bawang goreng
- Siapkan tambahan
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 btg salada
- Siapkan 1/4 buncis
Kemudian, barulah daging dimasak bersama dengan bumbu-bumbu lainnya. Enak dan gurih, itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan bistik daging sapi. Rasa gurih yang begitu khas dari daging yang dikolaborasi dengan bumbu dan rempah yang lezat tentu saja akan menghasilkan hidangan nikmat. Bistik sapi adalah hidangan steak khas Indonesia, yang masuk ke negara kita saat masa penjajahan.
Cara membuat Daging Sapi Bumbu Bistik:
- Siapkan semua bahan yang akan kita olah
- Cuci bersih daging sapi, potong potong tipis dan kemudian rebus hingga kurang lebih 30 menit
- Sembari menunggu dagingnya direbus, kita siapkan dulu bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam. Oya, sebelumnya sisihkan 2 siung bawang merahbiris tipis.
- Setelah 30 menit angkat daging, tiriskan dan letakkan ditempat yang sudah disiapkan. Kemudiab panaskan minyak di atas teflon, setelah minyak panas, tumis potongan bawang merah.
- Setelah harum tambahkan bumbu yg sudah kita haluskan. Tumis dan aduk hingga aromanya harum. Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan daging yang sudah kita rebus tadi.
- Aduk hingga merata, kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, kaldu sapi, saus raja rasa dan kecap inggris. Aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan santan, aduk dan masak hingga santan mengental. Setelah kuah mengental angkat dan letakkan di tempat yang sudah kita siapkan dan hidangan siap untuk disajikan.
Pada awal masukknya bistik merupakan hidangan Potong daging tipis-tipis. Campurkan semua bumbu marinasi menjadi satu, aduk hingga rata. Lihat juga resep Bistik daging empuk enak lainnya. Resep bistik daging giling ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang disukai oleh kalangan masyarakat. Masakan khas Indonesia ini menggunakan bahan dasar daging (sapi atau ayam) yang merupakan bahan baku masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu bistik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
