Lagi mencari ide resep dendeng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dendeng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dendeng sapi kemudian banyak dijual di toko, makanan ini cocok jadi oleh-oleh para kulineran. Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Dendeng sapi sering jadi pilihan untuk lauk nikmat yang tahan lama.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (has dalam)
- Ambil Bumbu rebus :
- Siapkan 300 gr cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe burung (pedas)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 tomat ukuran sedang
- Sediakan Tambahan :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2-3 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm asem jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 100 ml air rebusan daging
- Gunakan secukupnya Minyak menumis
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang. Daging merupakan salah satu komoditi pertanian yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan protein, karena daging mengandung protein yang berm. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan?
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk, sebelumnya di potong2,angkat tiriskan.
- Gepuk daging hingga gepeng. Sisihkan
- Rebus bahan bumbu. Tiriskan. Cabe potong2, Ulek kasar
- Daging yg sudah di gepuk, goreng sebentar tidak perlu terlalu kecoklatan, klo mau garing goreng lebih lama. Saya dengan dendeng basah.
- Asam jawa larutkan dengan air rebusan daging.
- Siapkan minyak bekas goreng daging tadi, tumis bumbu ulek tadi, beri daun salam tumis hingga harum. Masukkan asem jawa, gula merah, baru masukkan daging goreng tadi.
- Koreksi rasa hingga bumbu meresap, rasanya asam, pedas, manis gurih.. Selamat mencoba
Alat dan Bahan Mempersiapkan bahan dan alat yang diperlukan secara lengkap. Yuk simak resep dendeng ragi sapi khas Jawa Timur berikut ini. Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Resep Aneka Variasi Dendeng Daging Sapi Aneka Menu Idul Adha Sederhana Spesial Terbaru Pada umumnya masakan dendeng terbuat dari bahan daging sapi, tapi faktanya sering dijumpai juga. Cara membuat yang praktis Tanpa Jemur Resep Dendeng Sapi Basah dapat anda lihat pada video berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
