Lagi mencari inspirasi resep beef bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef bulgogi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Korean Beef Bulgogi - A super easy recipe for Korean BBQ beef with the most flavorful marinade! Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill. Beef Bulgogi to rival any Korean restaurant is easy to cook at home!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef bulgogi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan beef bulgogi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Beef bulgogi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef bulgogi:
- Sediakan 200 gram daging sapi, iris tipis (untuk gampang irisnya, sebaiknya daging diiris dalam keadaan 1/2 beku)
- Ambil 1/2 butir pear Korea, diblender halus, jadi paste
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, diblender halus juga
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut
- Ambil 2 cm jahe, parut
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm shao xing wine/arak masak (boleh dihilangkan)
- Sediakan 1 batang daun bawang, cincang halus
- Gunakan 1 sdt blackpepper
- Gunakan 1 sdt brown sugar kalo doyan manis
- Gunakan 1 sdt biji wijen sangrai
This beef bulgogi is steak in a sweet and savory marinade that's grilled or pan seared to perfection. Whenever I go to my local Korean restaurant, I have to order the beef bulgogi. Beef Bulgogi is Korean signature bbq and I've already shared my traditional beef bulgogi recipe so please check it out! What's different the traditional style beef bulgogi and ground beef bulgogi?
Langkah-langkah menyiapkan Beef bulgogi:
- Campur semua bahan di atas selain daging sapi dan biji wijen, aduk rata, kemudian tuang ke daging sapi, aduk2 dan diamkan di kulkas selama beberapa jam, bisa semalaman, asalkan tertutup rapat
- Saat menumis: iris kasar 1/4 bawang bombay, tumis dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan daging berikut bumbunya, aduk2 sampai matang, cicipin, tambah rasa kalo ada yang kurang, kalo perlu tambahkan ekstra daun bawang dan daun ketumbar, taburkan biji wijen sangrai
- Sajikan dengan nasi hangat, dengan daun salada dan ekstra daun ketumbar dan bawang putih, biasanya saya bungkus dagingnya dengan daun selada
Bulgogi, a classic Korean grilled beef, is so easy to make and fun to eat with friends and family. Tender pieces of caramelized beef with crunchy sweet vegetables. Fully loaded Korean Beef Tacos with Bulgogi steak The bulgogi beef (a Korean BBQ beef) in this recipe has incredible flavor as the sauce caramelizes in the skillet, coating each delicious bite! When I think about food trends in recent years, one of the cuisines that comes to mind straight away is Korean food. Legends like David Chang (of the world renowned Momofuku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef bulgogi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
