Sedang mencari ide resep bistik sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Sapi memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Sapi:
- Sediakan 1 kg daging has dalam utuh
- Gunakan 7 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 2 sdm pala bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 200 gr mentega
- Ambil 250 ml air putih matang
Langkah-langkah membuat Bistik Sapi:
- Pertama daging has dalam yang utuh dicucuk2 pake garpu atau pake pemukul daging sampai rata dan dagimg terlihat lebih tipis dari sebelumnya
- Campur bawang putih giling, merica, kecap asin,saos tiram dan pala bubuk. Aduk rata.
- Marinate daging yang sudah dicucuk ke dalam bumbu, aduk sampai rata. Diamkam 30 menit.
- Panaskan mentega, masak daging yang sudah di marinate tadi, bolak balik masak hingga setengah matang
- Campurkan sisa bumbu matinate dengan air, masukkan ke dalam daging yang sudah setengah matang tadi. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut (jika suka kering, masak sampai air menyusut banyak ya moms) dan daging matang sempurna. TES RASA!
- Angkat, potong2 daging dan Voila, siap disantap!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
