Sedang mencari inspirasi resep beef curry masala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef curry masala yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
When it comes to quick and satisfying meals Beef Masala Curry has to be at the top of the list. Fragrant spices and tender meat can be on the table in less than an hour. A must try Beef Masala Curry recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef curry masala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef curry masala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef curry masala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Curry Masala menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Beef Curry Masala:
- Sediakan 500 gram daging sapi (bagian paleron/ chuck yg banyak tetelannya), potong dadu atau sesuka selera
- Sediakan 1 bawang bombay sedang (iris tipis)
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus (atau 1 sdm bawang putih halus)
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt bubuk paprika
- Siapkan 1 sdt bubuk/flakes cabe merah kering
- Sediakan 1 sdm bubuk garam masala
- Siapkan 1/2 tomat kecil, potong kecil2 atau hancurkan agak halus
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt perasan lemon
- Siapkan 1/2 sdm bubuk kaldu sapi (optional), dilarutkan di 1 cup kaldu sapi (rebusan daging)
- Gunakan 1 batang seledri (ambil daunnya aja, iris agak besar)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng utk tumis
Cubed beef is simmered in a spicy liquid until nearly dry, then combined with an onion mixture seasoned with curry leaves. Reviews for: Photos of Masala Beef with Ginger and Curry Leaf. This beef mince curry is an Indian classic made with peas. Very similar to chili with minced meat and beans but here we use ground beef and frozen peas instead.
Langkah-langkah menyiapkan Beef Curry Masala:
- Siapkan bahan2. Cuci daging, potong sesuai selera dan rebus minimal 30 menit lalu tiriskan daging. Kl pake panci presto bs lbh cepet.. Kaldu nya jgn dibuang dl yaa (bs buat tambahan kuah, atau buat masak beras nya)
- Sementara, panaskan minyak goreng di api sedang (6 out of 9). Masukan bawang bombay dan bawang putih, masak hingga layu dan wangi kurleb 3 menit. Lalu masukan kunyit, jinten, paprika. Campur, lalu masukan garam masala, bubuk cabe, lada hitam dan garam. Haduk rata hingga wangi.
- Masukan tomat dan 1 cup kaldu sapi (dari kuah rebusan, tambah bubuk kaldu sapi). Masukan daging dan campur rata. Masak di api kecil (4 out of 9) sambil ditutup, kurleb 30 menit hingga daging agak empuk.
- Sementara, krn makan pake nasi, saya masak berasnya di kuah rebusan daging (tambah garam 1 sdt biar gurih). Setelah daging dimasak 30 menit, masak di api agak tinggi hingga kuah agak sat. Lalu matikan api dan tambahkan perasan lemon dan potongan seledri. Sesuaikan rasa. Hidangkan dengan nasi panas. Tambah bonbe, n kerupuk jg kl mau 😂.. Selamat menikmati 🤗🍴
Indian Beef Curry is also known as Beef Masala, it's the same thing. Different names, both dishes are prepared the same way other than some people use cream vs coconut milk. Beef Masala / Beef curry Kerala Style. Method of Preparation: Cut beef in to small pieces, and clean it. Traditional Massaman curry is a Thai curry that's rich but relatively mild heat-wise.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Curry Masala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
