Anda sedang mencari ide resep abon sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon sapi merupakan makanan yang dibuat dari bahan dasar suwiran daging sapi kemudian diolah sehingga rasanya jadi lebih enak dan renyah. Abon merupakan makanan khas dari indonesia yang sudah populer dan terkenal di semua kalangan. Abon memiliki banyak macam rasa seperti abon sapi, abon ayam, abon ikan, dan abon yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan abon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Sapi memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 500 gr bawang merah
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 10 buah kemiri
- Siapkan 500 ml santan kental
- Gunakan 10 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Minyak goreng
Tersedia abon sapi kiloan yang di jual secara grosir dengan harga murah dari distributor terpercaya di Indonesia. Resep cara membuat abon sapi rumahan kering, merupakan salah satu olahan daging sapi populer. Meski enak, tapi olahan ini cenderung tidak mudah. Mengolah dengan cara tidak tepat, bisa membuat abon alot, berminyak dan masalah lainnya.
Cara membuat Abon Sapi:
- Potong2 daging, cuci bersih.. dan rebus sampai empuk
- Setelah empuk di deplok sampai lembut.. tapi jangan di blender nnt hasilnya beda
- Iris tipis bawang merah, boleh manual, boleh di iris menggunakan alat perajang, letakkan kedalam baskom besar, sisihkan
- Ulek halus jinten, ketumbar, bawang putih, dan kemiri, garam, gula pasir, santan
- Campurkan, daging, irisan bamer, dan bumbu halus, daun salam cuci bersih dan disobek sobek, dimasukkan juga
- Beri penyedap rasa, cek rasa.. asin, gurih, dan manis.. rasanya nanti cenderung agak manis ya.. marinasi setengah jam ya…
- Setelah setengah jam… Panaskan minyak goreng.. masukkan daging..
- Setelah kuning kecoklatan dan dirasa menggorengnya terasa ringan.. angkat dan tiriskan.. saat di serok, tekan2 menggunakan ulek2 biar minyaknya berkurang, setelah itu masukkan kedalam perasan abon.. peras daging sampai minyak.habis
- Setelah selesai di peras, keluarkan dan uraikan.. buang daun salam nya dan biarkan agak dingin
- Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara
Untuk itu agar tidak gagal, ikuti resep lengkapnya berikut. Berikut ini adalah beberapa oleh-oleh makanan khas Solo yang bisa Anda pesan di sini. Semuanya terbuat dari bahan-bahan asli pilihan, tanpa bahan pengawet sehingga rasanya tetap enak, renyah dan aman untuk dikonsumsi. Abon is food made from the fibers of meat mix with spices, it looks like cotton fibers. Abon usually eaten as a side dish topping over rice, noodle or chicken porridge.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
