Sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Resep yang sederhana dan mudah, tapi Insyaa Allah rasa tidak kalah dengan masakan restaurant 😊.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan daging sapi has dalam, iris tipis
- Sediakan paprika hijau, potong kotak
- Sediakan paprika merah, potong kotak
- Ambil bawang bombay uk. besar, potong kotak
- Gunakan bawang putih, rajang halus
- Siapkan jahe, parut
- Ambil merica hitam bubuk (opsional. Bs dikurangi)
- Sediakan maizena, larutkan dgn 2 sdm air
- Gunakan penyedap rasa dan gula pasir
- Gunakan air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil 🐮 Bumbu marinasi:
- Ambil saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Siapkan soy sauce
- Gunakan minyak wijen
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kemudian tutup wajan agar dagingnya matang dan bertekstur empuk. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya. Resep 'sapi lada hitam' paling teruji.
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Balur irisan daging sapi dgn bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging sapi yg telah dimarinasi. Tumis merata. Tambahkan air. Tutup wajan dgn tutup panci selama kurang lebih 5 menit.
- Buka tutup panci. Jika kurang kecap/tiram bisa ditambah sesuai selera ya. Tp saya tadi hanya menambahkan kecap saja sekitar 2 sdm. Aduk2 rata daging sapi. Tambahkan paprika, bombay, dan merica hitam. Aduk rata.
- Tambahkan penyedap rasa dan gula. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga maizena larut dan tercampur merata. Cek rasa. Matikan api.
- Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊
Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Salah satu yang paling favorit dan ikonik adalah daging sapi lada hitam yang legit, pedas hangat khas lada hitam, serta rasa manis dari kecap. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Masakan daging sapi lada hitam ini memang paling banyak diminati di restorant.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
