Lagi mencari ide resep abon sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon sapi:
- Sediakan 2 kg Daging sapi
- Siapkan 2 bungkus Santan kara yang 65ml
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 bungkus masako sapi
- Sediakan 3 biji gula merah / 110gr
- Sediakan 5 sdm bawang goreng
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam / sesuai selera
- Gunakan 2 gelas air (gelas kecil)
- Gunakan 1 ltr minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan dihaluskan :
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi. Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Cara membuat abon sapi - Pastinya Anda suka pernah menikmati abon sapi bukan?
Cara menyiapkan Abon sapi:
- Potong daging sapi lalu rebus sampai empuk, pukul2 dagingnya sampai berserat kecil.
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan air dan santan. Masukan Gula merah, gula pasir, garam tunggu mendidih lalu masukan daging yang sudah ditumbuk. Apabila sudah mulai kering airnya, masukan masako dan aduk2 terus sampai airnya habis. Cek rasa ya
- Apabila sudah pas rasanya goreng sampai berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu peras minyaknya. Saya pakai alat pemeras jadi bagus hasilnya kering2 gurih gimana gitu 😁
- Taburi bawang goreng dan taraaaaa abon sapi home made siap disantap dengan nasi hangat
- Rahasia gurihnya memang pada bumbunya, yang paling berpengaruh yaitu dari rasa ketumbar. Bumbu satu ini jangan sampai lupa ya say dan selamat mencoba 😉😉
Ya, karena memang makanan ini asli dari Indonesia. Bahkan saat ini menjadi salah satu makanan populer. Abon sapi ini sering dikonsumsi sebagai makanan taburan untuk nasi, mie instan, bubur dan Mungkin Anda suka memakan yang namanya abon sapi tersebut, namun apakah Anda tahu apa atri. Abon Daging Sapi Asli (Serat besar dan kasar karena memakai daging sapi asli, bukan campuran pepaya atau kluwih). Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat abon sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
