Sedang mencari ide resep semur lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur lidah sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas. Lihat juga resep Semur Lidah Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Lidah Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Lidah Sapi:
- Sediakan 1.5 kg lidah sapi
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 potong kayu manis
- Sediakan 2 btr bunga lawang
- Siapkan 5 btr cengkeh
- Ambil 1 bh bombay besar
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 bh tomat (bisa ganti dg saus tomat)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 bh pala
- Sediakan 4 bh cabe merah
- Sediakan 5 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Merdeka.com - Lidah sapi, bagian tubuh dari sapi yang mungkin lebih jarang dikonsumsi jika Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah. Ingin belajar cara mengolah lidah sapi? Untuk memanfaatkan daging sapi yang ada di kulkas, khususnya bagian lidah sapi, kita bisa mengolahnya menjadi menu kekinian lho.
Cara membuat Semur Lidah Sapi:
- Rebus lidah sebentar sekitar 5 mnt lalu angkat dan kuliti lidah sampai bersih, cuci dan potong potong jangan terlalu tebal agar cepet empuk. Sisihkan
- Cincang kasar bombay, haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak, tumis bombay sampai layu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga harum, masukkan lidah sapi aduk hingga berubah warna, tambahkan air, biarkan mendidih, setelah u mnt matikan api tutup selama 30 mnt
- Setelah itu hidupkan api hingga mendidih 5 mnt, buka tutupnya masukkan kecap, minyak wijen, saus tiram, kecap inggris, dan garam aduk merata, tes rasa boarkan bumbu meresap dan air menyusut, tes rasa, jika sdh pas matikan api, sajikan dg sayuran pelengkap spt wortel, buncis, kentang sesuai selera atau dg nasi hangat.
- Untuk makan siang hari ini😍
A la rice bowl yang kini tengah trending. Lidah sapi adalah bagian daging yang enak, porsinya cukup banyak untuk seluruh keluarga, dan harganya relatif murah. Meski harganya murah, tidak berarti kualitasnya rendah. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Lidah sapi adalah salah satu bagian dari sapi yang sangat jarang untuk dibuat menjadi makanan Resep Masakan Semur Lidah Sapi Enak dan Lezat Video Resep Masakan Asli Indonesia, Gurih. by pawobe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
